2019中国房地产精装修暨现代厨房发展高峰论坛：国内外三大协会联手，前瞻厨房发展蓝图

3月15日，AWE同期重要配套活动“2019中国房地产精装修暨现代厨房发展高峰论坛”（以下简称房地产论坛）举行。在中国家用电器协会和中国房地产协会跨界合作的第四年，迎来了全新升级——德国现代厨房协会（AMK）加入并成为三大主办方之一，论坛名称也正式由“中国房地产精装修前沿论坛”改为“中国房地产精装修暨现代厨房发展高峰论坛”。
在这场全新升级的论坛上，不仅有两大国内协会倾力协作，共同规范行业标准，还有博西家电、柏丽橱柜等龙头企业解读厨房风尚，更有德国现代厨房协会带来的前瞻性视野，共同探讨未来厨房的蓝图。“今年的房地产论坛突出了现代厨房的主题，德国现代厨房协会的加入使论坛更加国际化和现代化。”中国家用电器协会理事长姜风说。

三大协会跨界合作，定义新时代现代厨房
此届房地产论坛的一大亮点，就是德国现代厨房协会在国内的“首秀”。作为德国“现代厨房”概念的创始者，德国现代厨房协会与中国家用电器协会、中国房地产业协会一同，在房地产论坛上共同定义了新时代下的现代厨房。
随着中国消费升级，一体化厨房、嵌入式厨房和现代厨房的概念开始受到大众的关注，并在一些精品高端楼盘有所体现，且逐步成为一种趋势。“深厚的饮食文化积淀，不断升级的消费观念，创新发展的厨房产品和设施将驱动中国厨房的发展迎来新的春天。”姜风在致辞中表示，“打造现代厨房需要各方面共同努力，协调融合。在此届房地产论坛上，中国知名的房地产企业、中国优秀的厨电橱柜企业以及来自德国的厨电橱柜企业，通过学习先进的理念和技术，以及良好的合作机制，共同建造绿色健康融合舒适的厨房，构建智慧家庭。”
随着各省市精装修政策的落地，毛坯房进入了清退倒计时。中央国家机关协会商会住建联合党委书记、中国房地产业协会副会长张力威指出，在房地产全装修趋势下，厨房电器、智能家居等十类健康家电，逐渐成为标配。如何满足房地产开发商项目产品标准化和消费者的个性化的要求，将成为新阶段家电企业应对市场变革的一个重要课题。
此外，德国现代厨房行业协会首席执行官沃克还分享了德国现代厨房协会在现代厨房发展中所积累的经验，并指出：“作为中德厨电企业之间的纽带，我们也致力于了解现代厨房对于中国消费者的影响，以及中国消费者的期望，以帮助企业和消费者共同获益。”
现代厨房的发展，离不开标准的保驾护航。会上，中国家用电器协会厨房电器专委会、标准工作组组长周海昕对T/CHEAA 0004—2018《家用嵌入式厨房电器常用尺寸和安装配置标准》进行了解读。他说：“该标准解决了市场上存在的家用电器常用尺寸一致性较差、电器安装条件参差不齐的问题。通过制订这一标准，可以增加厨电 产品的互换性，为嵌入式厨房电器的推广和普及提供了基础。”
洞悉“未来厨房”，缔造梦想生活
会上，多位行业大咖通过分享先进技术和理念，将现场观众带入“未来厨房”的场景之中。
对于房企配套市场的需求，博西家电有着深刻的理解。博西家用电器（中国）有限公司高级副总裁兼首席销售官王伟庆表示，未来家电最大的趋势就是自动化。他说：“自动化和互联息息相关，要与我们的生活有所连接。”
作为国内房地行业的龙头企业之一，碧桂园一直致力于打造住宅全装修交付的标杆。碧桂园集团品牌营销中心总经理助理黄祺炜在分享中提到：“未来，国内很多的一线城市甚至一些二线城市的户型将越来越小，厨房面积也将随之缩小，但对厨房利用的需求会越来越大。这些都需要我们关注。”
除了洞悉行业趋势，打造未来厨房还需要梦想和设计的力量。此次论坛还邀请到设计领域嘉宾现场助阵，围绕厨房空间给国内百强地产开发商产品设计提供更多参考和借鉴。
德国Nobilia柏丽橱柜首席执行官Lars M.Bopf博士指出，从柏丽的经验来看，中国的高端市场在不断的演进，未来会有更多的用户对开放式橱柜设计存在需求。
此外，MHK集团股份有限公司董事总经理孟格致分享了数字化在厨房电器设计、安装等方面的应用情况；Land Architects建筑师事务所创始人镜壮太郎则分享了室内设计新的视角，希望为厨房增加更多的附加价值。