加大市场培育,厨房空调未来可期
本文来源: 《电器》杂志 作者: 邓雅静,由 电小二 整理编辑!转载请注明来源!
2025年5月,国家标准《厨房空调器》在全国标准信息公共服务平台公开征求意见。虽然该标准尚未正式发布,但是由于第一次全面规范了厨房空调的主要技术指标,使得厨房空调这一小众品类引起业内广泛讨论。目前厨房空调市场发展现状怎样?这个市场的入局品牌有哪些?厨房空调发展前景如何?这些无疑是当下业界最为关心的问题。
规模较小,市场仍处于培育阶段
近3年,中国厨房空调市场快速发展。产业在线数据显示,2023年,中国厨房空调销量为11.9万台,同比增长49.6%,增速高于同期家用空调内销增速3倍有余;2024年,中国厨房空调销量为14.7万台,同比增长19%,增速同样明显高于同期空调内销市场增速;2025年上半年,中国厨房空调销量达到8.4万台,同比增长6.6%,增速低于内销整体约2个百分点。
两相对比,不难发现,除了今年,前两年厨房空调市场规模总体增速高于家用空调整体市场。
谈及2025年厨房空调销量反常增幅收窄的原因,某业内人士透露,厨房空调现在处于市场培育阶段,很多公司厨房空调的数据并未纳入统计范围,因此数据公司的统计不够准确,实际增幅要更大,特别是2025年上半年。
格力电器有关负责人认为,随着生活品质的提升,消费者对厨房环境的舒适度要求日益提高。传统厨房环境面临高温、油烟、闷热等问题,严重影响烹饪体验,厨房空调能够有效解决这些痛点,为消费者创造一个舒适、健康的烹饪环境。这是厨房空调近几年高速增长的一个重要原因。
市场热度的增加使得众多品牌入局。《电器》记者梳理资料发现,在厨房空调市场,既有以美的、格力、TCL、海尔、松下、奥克斯、志高等为代表的传统空调品牌,也有友邦、美尔凯特等为代表的家居品牌,还有小央等专业厨房空调企业。
美的是目前厨房空调市场活跃度最高的品牌。早在2009年,美的就已入局厨房空调市场,推出第一代厨房空调小厨星一代。2014年,美的对该系列产品进行升级,以灵活的安装方式、超强的抗污设计、澎湃大冷量、强劲除湿功能等技术,为厨房场景带来舒适的烹饪体验。2021年,美的小凉块便携式厨房空调进入市场,凭借小体积、强制冷、超便携、强抗污、易拆洗等优势得到市场青睐。2023年,美的厨清凉系列嵌入式和吊顶式两大产品推出。2024年,COLMO AVANT画境系列厨房空调上市。2025年4月,美的再次推出升级版的厨清凉无外机嵌入式空调。
其他品牌也相继推出厨房空调产品。2016年,格力推出针对厨房场景的厨享空调机组,至今已经升级到第三代产品。2017年,小央厨房进入厨房空调赛道。2020年,海尔推出厨房专用中央空调。松下从2022年开始进入厨房空调领域,年销售规模逐步提升,2024年厨房空调产品实现108%的同比增长。
虽然众多品牌均有布局,但目前厨房空调品牌的营销战略仍旧处于市场普及教育阶段,很多品牌只有一两款产品,并未形成系列化。另外,在推广方式上,一些品牌以单品为重点,突出厨房空调这一品类的优势,比如美的;还有一些品牌则着重推广全屋空气解决方案,以场景解决方案的方式推广厨房空调,没有过于强调产品本身,比如海尔。
类别多样,吊顶嵌入式占据主流
按照国家标准《厨房空调器》征求意见稿,厨房空调按结构型式分类,可分为整体式、分体式和集成式。其中,整体式厨房空调按结构形式分类为窗式、吊顶嵌入式、半嵌入式、挂壁式、吸顶式、风管式、台面式、橱柜隐藏式等。分体式厨房空调由室内机组和室外机组组成,其中,室内机组按结构形式分类为吊顶嵌入式、半嵌入式、挂壁式、吸顶式、风管式等。集成式厨房空调与其他家电集成在一起,按集成结构形式可分类为油烟机集成式、水槽集成式、集成灶集成式等。
无论整体式还是分体式,目前市场上厨房空调的产品设计趋势均为吊顶嵌入式。在小央厨房总经理吴张全看来,中国大部分家庭的厨房面积较小,吊顶嵌入式可嵌入吊顶隐藏安装,既美观,又不占用空间,符合中国消费者的使用习惯。
松下风系列厨房空调同样采用吊顶嵌入式设计。据广州松下空调器有限公司全国营销总监欧劲波介绍,风Ⅰ代采用内外机身一体化和210mm超薄机身设计,能够完全隐藏在吊顶内安装,相比传统空调不仅节省空间,还能让厨房更整洁美观。
集成式产品目前多为概念机型,其中企业大多推出的是油烟机集成式产品。例如,格力推出的冷烟机,创新性地将31m3/min大吸力烟机与2600W制冷量空调合二为一,超薄机身设计较传统烟机节省38%空间,且无需室外机或额外打孔,安装便捷。美的天境系列烟机制冷空调通过分层控压技术解决油烟与冷热风干扰的问题。方太集成制冷油烟机将制冷散热风道和油烟吸排风道合二为一,吸油烟机主风机的大风量可以用于制冷系统的冷凝器散热,冷凝器产生的热量能够直接排入公共烟道中。
破解阻力,未来可期
虽然规模增速较快,但是厨房空调在整个家用空调市场的占比依旧很低,不足1%。
欧劲波认为,厨房空调市场普及率较低的原因主要有4个方面。一是消费者认知不足。现今仍有很大一部分消费者不认识厨房空调品类,还有一部分消费者或是认为厨房空调体积大,小厨房无法安装,或是质疑厨房空调制冷效果无法满足高温烹饪环境下的需求,以及厨房油烟大、难清洁等,也有一部分想安装厨房空调的用户因为价格问题望而却步。二是使用场景受限。相比普通空调制冷量小,厨房空调仅限于在厨房空间使用,无法满足餐厅场景的需求。三是安装条件受限。厨房空间小,没有多余安装空间,部分已吊顶的厨房无法安装,老旧小区的厨房大都无预留外机安装位置。四是房地产市场萎缩。当前房地产市场低迷,已由增量市场转为存量时代,也给厨房空调销量带来一定影响。
与这些阻碍因素相比,由于整体市场基数小,业界非常看好厨房空调行业的发展。因此,各大品牌针对性地进行产品创新,在安装服务上不断升级,并加大营销力度,使得厨房空调真正进入消费名单。
中国家庭厨房空间普遍偏小且烹饪方式复杂,这导致厨房环境易具有高温、高湿的特点。针对这一现状,企业在快速制冷、安装方便、占用空间小、设计美观等方面不断突破,解决用户的使用痛点。
安装服务上,针对旧房改装、精装换装、毛坯房安装等多个场景,小央厨房推出“3小时快装,今天装今天用”服务,从测量开始,设计、定制、送货、保护、拆旧、安装、保洁、交付,全流程专业团队跟进,使用户能够更快捷、更便利地使用产品。松下也在安装服务方面升级加码,从产品设计之初就考虑用户的安装使用,推动“测量-安装-维保”等一站式服务。“已吊顶的厨房也能安装松下厨房空调。我们还将联手家政公司,确保安装后的房屋清洁,进一步免除用户的使用顾虑。”欧劲波说。
在营销方面,部分品牌在小红书、抖音等新兴互联网平台加大厨房空调产品普及力度,并通过用户免费试用,以沉浸式体验、设计师种草等形式,提升消费者认知。部分品牌则积极与厨房电器、全屋家装品牌联合推广,扩大普及范围。
格力有关负责人认为,厨房空调尚未完全普及,市场潜力巨大。随着Z世代年轻消费群体的崛起,厨房烹饪的舒适度也被视为品质生活的标配。未来,厨房空调除了基本的制冷功能提升,还将聚焦空气净化、智能化等方面的功能升级。同时,开放式厨房、封闭式厨房、中式厨房、西式厨房等不同类型的厨房,对空调的需求也存在差异,企业自身需要针对个性化需求开发出更具针对性的产品。
本文来源: 《电器》杂志 作者: 邓雅静,由 电小二 整理编辑!转载请注明来源!