美菱公开“水分子激活保鲜技术”,创造M鲜生冰箱
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曾担任长虹空调总经理的吴定刚,在出任美菱公司总裁后的第一次大场合亮相,就抛出了备受业界瞩目的冰箱保鲜新技术。
此项被命名为“水分子激活保鲜技术”的最新研发成果,在11月初全国最热的三亚,向众多经销商和媒体进行充分展示。美菱此举,得到业界众多技术专家的关注。美菱方面表示,这一技术不仅触及了行业的保鲜极限,还将引发行业第三次保鲜革命。
美菱公司副总裁钟明博士表示,水是生命之源,生命体70%以上由水分子构成。“水分子激活保鲜技术”可以使食物中的水分子振动,激活水分子等同于激活细胞,可快速降温、减少食物细胞破坏、抑制细菌滋生,从而延长食品保鲜期。
据介绍,水分子激活保鲜技术有三个“力”,分别是共振力、裂变力、穿透力。共振力是指“水分子激活保鲜技术”让食物中的水分子共振,激活细胞,延长食物保鲜期;裂变力是指共振状态下的水分子实现裂变,结晶更圆润,降温快、减少食物细胞破坏;穿透力是指“水分子激活保鲜技术”可以穿透保鲜袋,通过食物中的水分子共振,保持食物长期处于鲜活状态。
值得一提的是,美菱“基于水分子振动的全保鲜技术研究及应用”已经通过国家级技术认定。与会专家一致认为,“水分子激活保鲜技术”成果处于国际先进水平。
钟明表示,以“水分子激活保鲜技术”为核心,结合美菱冰箱的智能技术和变频技术,美菱构建起智慧控鲜技术系统。“这是继0.1度变频冰箱、空间智变冰箱等产品引领智能保鲜之后,美菱再次依靠自主研发的核心技术领跑行业。”
伴随着新技术的发布,以美菱智慧控鲜技术系统为核心,美菱研发的M鲜生冰箱正式亮相。据《电器》记者观察,M鲜生冰箱采用十字门设计,外观典雅大方,最高定价为10999元。
为了更好地提供品质消费体验,所有消费者在购买美菱M鲜生冰箱之后,将签发保鲜承诺书,使用半年内对保鲜效果不满意可无条件退货,让消费者感受到高品质冰箱带来高品质消费体验的同时无后顾无忧。
吴定刚表示,M鲜生冰箱问世的背后,是美菱提升产品品质、品位和品牌“三品”活动的阶段性成果,也是美菱全面进军高端冰箱市场的新起点。接下来,美菱将以创新为引擎,以产品为基础,持续优化经营结构,提升产品竞争力,实现从技术领先、产品领先到市场领先 。
钟明表示,此次M鲜生冰箱的亮相,向外界所传递的深层次信号是,美菱找准了冰箱产业转型支点,为2018年提前预热埋下伏笔。在新常态下,美菱再次拓宽产业转型升级路径,真正让代表中国创造最高水准的产品,主导下一轮高端消费的迭代更新。
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