生活甜度几分糖,晶弘“-5℃瞬冻”技术来pick
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随着生活品质的不断提高和改善,“民以食为天”早已超越了其本身的“人民以粮食为自己生活所系”之本义,我们每个人对于“吃”的要求也不再仅仅是饱了就好那么单一。
吃得健康、吃得营养、吃得美味,已经逐渐成为愉悦用餐、幸福生活的必要条件。追求长久的新鲜,是我们对于美味的极致追求之一;美味如初,是我们对于一块好肉的执念;健康生活,是我们对于强健体魄的要求。即将到来的9.9久鲜节,以新鲜之名,守护健康,而长久的新鲜和健康当然少不了这款晶弘冰箱BCD-339WPQG啦!那么接下来,就请大家和小编一起来看看这款神奇的瞬冻黑科技冰箱,是如何保证健康新鲜,让生活更甜!
生活更甜之三分糖:美味如初两星期
很多时候大家会遇到这样的烦恼:从冷冻室取出一块冻肉,花了好几个小时给它解冻,烧好后却发现这肉早已不复昨日刚买回来就烹饪的那般鲜美,肉质发干、口感发柴,新鲜度大打折扣。更有细心的小伙伴会发现,在肉类解冻之后,鲜肉会随着解冻而流出肉汁。据营养专家解释,这是由于肉在结冻过程中锋利的冰针刺破了细胞壁,导致血水流出,而肉汁流失也表示营养成分流失。
不过各位“吃货”小可爱别担心,针对这个问题,晶弘研发出“-5℃瞬冻”来解决这一难题。晶弘冰箱BCD-339WPQG通过红外传感器和八爪鱼精控风道的配合,35个出风口均匀分布,精准控制瞬冷冻室内温度在-5℃~-7℃之间,在食物细胞间隙中形成微小冰晶粒子,而不是传统冻结形成的冰针,不损伤细胞结构,无需化冻且化冻后无血水。最大程度保留了食物的初始口感。
更值得一提的是,晶弘黑科技“-5℃瞬冻”的保鲜时间也十分令人惊叹,能够做到肉类长久保鲜保质,时间长达15天。经过中国家用电器检测所的检验,肉类在放进晶弘BCD-339WPQG的“-5℃瞬冻”室两星期后,其中的挥发性盐基氮、菌落总数、汁液流失率均比放在普通冷冻室两星期后的要乐观很多,这就大大保证了食品长时间保存后的新鲜度。“-5℃瞬冻”让一块放在冷冻室的肉在半个月之后再拿出来,也依然是你最喜欢的样子!
生活更甜之五分糖:轻轻松松一刀切
除了美味保鲜,想吃上一顿愉快的晚餐,有时候还会遇到另一个烦恼:劳累了一天的你,忍着饥肠辘辘回到家里,拖着疲惫的身躯拿出一块冻肉,却怎么也切不开,又没时间再去解冻,难免心情烦躁,食欲全无。
要知道,肉类结冻是从肉外部向内部逐渐结冰的过程,食物外部冻结后的冰晶析出内部未冻结的水分,形成大的针状冰晶,结晶面积大、无缝隙,切肉的动力作用不足以“撼动”,所以咱们费上九牛二虎之力也很难切开。不过大家依然不用担心,有了晶弘冰箱BCD-339WPQG,轻轻松松地一刀切开从冷冻室拿出来的肉,还你享受美食的愉悦心情和幸福生活。
晶弘BCD-339WPQG的“-5℃瞬冻”技术在肉类冻结过程中形成微小的冰晶,结晶面积极小,留有缝隙,既能够避免肉类刚买回来那么软绵绵的不好定型切割,也能够保证其不会变成硬邦邦的“大石头”完全切不开,大大节省了烹饪时间,方便了每一位烹饪达人。从此以后,无论你是疲惫忙碌的加班族,还是不爱下厨的懒宝宝,都可以在晶弘BCD-339WPQG的贴心照料下,省时省力享受至鲜美食,随时吃上回到家的第一口美味!
生活更甜之标准糖:均匀冷冻细胞级养鲜
美味满足了、省时满足了,当然少不了最最重要的健康营养。食材是否有营养,很大程度上取决于对其新鲜的维护程度。大家都知道冷冻的肉不如鲜肉健康营养,但是要说具体原因,是不是还有点懵?小编悄悄告诉你,普通冰箱冷冻形成的尖锐大体积冰针,刺破细胞结构,导致食材流失了营养。
不过,晶弘BCD-339WPQG独有的“-5℃瞬冻”技术,能让冰晶粒子轻柔且缓慢地包裹住食物的细胞,保护细胞内部组织不被破坏,不仅抑制食物结霜变硬,还能防止食物腐败变色。均匀冷冻保证了细胞级养鲜,经过瞬冷冻的食品在烹饪时仍然能够保持鲜嫩口感,营养不受流失,真正实现了营养、健康、美味、方便的高品质愉悦生活。
除了美味两星期、轻松一刀切和细胞级养鲜的满分技能,晶弘冰箱BCD-339WPQG还有很多让生活更甜的耀眼亮点,如采用法式五门设计、339L大容量、具备全变频、离子净味、3D沐风保湿等诸多黑科技,其身兼保鲜、节能、静音等多合一强大功效。如此全能的黑科技产品,必然会给追求高品质生活的大家带来愉悦的使用体验,保健康新鲜,让生活更甜!
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