洗碗机：说好的性价比呢？

　　洗碗机作为西方传入中国的舶来品，被奉为当下厨电领域最热门的高端产品之一。据奥维云网(AVC)线下监测数据显示，2016年5月，洗碗机市场的销售均价达5675元。入门级的洗碗机均价普遍在2000-3500元之间，而5000元左右的洗碗机也只能算中端产品，一些 纯进口的国外品牌洗碗机单价甚至达数万元。

　　国人买东西常讲究“性价比”，奥维云网(AVC)调研结果显示，消费者对洗碗机价格的关注度为13.8%，仅次于洗碗效果(23.6%)，而对洗碗机价格的负面评价数量最多，占比达27.8%。那么，洗碗机技术含量真的很高吗?凭什么可以卖到如此高价?

洗碗机技术含量有多高?

　　虽然“洗碗”这件事，多数人都会做，但事实上，洗碗机的结构并不如“洗碗”那样简单。

　　从硬件和功能来看，洗碗机工作主要经历预洗、主洗、(高温)漂洗、烘干等过程，耗时30-200分钟不等。在这样长时间的工作过程中，为避免漏水、清洗不净等问题的产生，各大厂商都在产品设计上进行了不同的尝试。为防漏水，瑞典赛宁(ASKO)坚持采用全机不锈钢材质，内部和外壳之间采用焊接，而非折叠成型;德国博世(BOSCH)则采用耐高温、抗老化、抗腐蚀的高级三元乙丙橡胶进行洗碗机密封……为提升洗碗效果，中国方太在喷淋系统的基础上，还加入了超声波清洁方式，通过每秒钟上亿个空化气泡的作用，去除洗涤死角……为保证烘干效率，德国西门子(Siemens)采用了天然晶蕾矿石，通过其可以吸收湿气，释放热量，并且不会因为使用次数的增长而衰减的特性，缩短整体洗涤时间，并且减少了用电用水的能源消耗;瑞典赛宁(ASKO)和日本松下(Panasonic)则分别采用了抽气冷凝式烘干系统和排气式烘干……

　　从软件系统和服务来看，为提升用户体验，高端洗碗机陆续搭上了“智能”的快车。德国美诺(Miele)的全嵌入式洗碗机采用无把手“敲敲开”(Knock2open)设计、专利3D刀叉盘、专利自动开门烘干、自动关门系统等，感应洗涤程序下更是将耗水控制在6.5升以下;今年4月，德国西门子(Siemens)也发布了新一代旗舰家居互联(Home Connect)全自动洗碗机，使用户可以通过手机快速了解洗碗机的正确操作和保养方法，并且西门子洗碗机还配备了“智能洗”程序，可以通过传感器自动检测餐具数量、油污程度、进水温度等，自动设置最佳洗涤程序……

商家定价需谨慎!

　　相比传统厨电产品，洗碗机的技术含量高出不少，价格较高也的确有理。但真正使洗碗机高处“神坛”的并非仅仅是技术因素，其根本原因在于整体洗碗机产业的不成熟，尤其是在厨房装修设计和厨房改造、设备安装等方面，厨电、橱柜等厂商尚未形成成熟的产业链条，消费者也很难获取“一站式购买体验”。即使洗碗机市场正处于并将持续处于超高速发展的过程中，但整体市场规模尚小是不争的事实。因此，“高端厨电”的定位在很长一段时间内依旧是洗碗机市场主旋律。

　　但是，过分追求“价格上的高端”并不一定能受到消费者认可。据奥维云网(AVC)线下监测数据显示，2016年1-5月各品牌洗碗机销售均价相比去年同期，纷纷出现不同程度的下降，而市场整体销售均价却稳定在5500-5600元区间。这说明随着消费者需求逐渐被唤醒，洗碗机市场规模继续扩大，一方面消费者越来越能够接受高价格的洗碗机产品，另一方面生产成本也会进一步下降，各品牌对产品的定价也将更加迎合消费者接受范围，洗碗机的性价比会进一步提升。

　　目前，传统零售渠道洗碗机市场主流价格区间在4000-6000元，而电商平台的销量主要集中在4000元以下机型。无论是国内外的洗碗机厂商、传统厨电厂商，亦或是有进军洗碗机市场野心的互联网、3C厂商，追求极致产品的同时都要充分考虑市场接受度。奥维云网(AVC)深谙洗碗机市场乾坤，可为您提供专业的产品定价策略咨询，欢迎垂询。