“全球智联，环球美食”美的厨房电器引领智能厨房新趋势

摘要

随着中国厨电市场爆发出的巨大消费潜力，各大家电厂商看到了满溢的市场红利。同时，互联网技术的发展，改变了各行业的发展格局，作为与生活较为密切的家电行业，也正在进行着一场智能化的新兴革命。

　　随着中国厨电市场爆发出的巨大消费潜力，各大家电厂商看到了满溢的市场红利。同时，互联网技术的发展，改变了各行业的发展格局，作为与生活较为密切的厨电行业，同样迎来了巨大的变化。2016年10月21日，美的在上海发布了一系列厨电新品，在智能化逐步成为厨房电器发展趋势的当下，美的直面用户痛点，以“一键完成、图像识别、AI技术语言交互、产品联动”等领先的智能技术取得传统产品功能的新突破。

为下一代整体智能厨房打下基础

　　现场，美的展示了此次发布会的重点产品，包括嵌入式微波炉、嵌入式名爵微蒸烤一体机以及贴合中国人习惯的洗碗机。美的厨房电器创新中心总监栾春在介绍产品时表示，随着整体厨房概念的普及以及生活水平的逐步提高，烟熏火燎昏暗油渍的厨房正在被家电嵌入一体化的现代观念所替代，人们对于智能厨房带来愉悦烹饪体验的追求愈发强烈。以品尚系列嵌入式微蒸烤产品为例，加入了人机交互概念，融合Wi-Fi智控、智能云菜单、全触控等智能技术，使厨房电器的人机交互变为可能：“只要轻轻一点，就能享受美味”。此外，智能云菜单也是美的研发的重点。据悉，美的厨电与豆果网、美食杰开展合作，云菜谱可无限扩展，一键启动，让美的厨房电器成为私人美食顾问。

　　据了解，美的厨房电器的产销量在全球范围内，已稳居行业前列。美的嵌入式微波炉年产量超过130万台，约占全球市场的60%。大烤箱的年生产能力超过160万台。栾春强调，正是基于这样的积累，美的厨电将为用户提供一个智能整体厨房的解决方案。一切顺利的话，美的将在2017年3月的AWE上推出下一代智能整体厨房的解决方案。而从当天发布的产品来看，美的厨电已经为下一代智能整体厨房打下了良好基础。栾春透露，美的厨电布局智能整体厨房的核心优势在于整体智能化的布局，无论设计风格、整体操控，还是整体舒适度，美的都能做得很好。

　　

 

让高端厨电走入百姓家中

　　据了解，2016年9月德国柏林的IFA展会上，美的天幕吸油烟机智能蒸汽洗技术和鼎火燃气灶鼎火高效燃烧技术荣获年度技术创新奖，一举将中国厨电品质带入世界一线行列。在智能家电日渐成熟的今天，美的建立智能厨电生态系统，真正使得传统厨房蜕变成智能厨房。如果说嵌入式智能厨电是一个理想中的概念，那么美的厨电则透过品尚系列嵌入式微波炉、烤箱、蒸箱、烟灶等一系列的产品研发，让嵌入式智能厨房电器真正走入平常百姓家。

　　美的有关产品经理表示，对于智能整体厨房的概念绝不仅仅是品尚系列产品，它包含了烟灶消洗嵌、吸尘器、集成吊顶、橱柜等这样一个整体。美的厨电所追求的智能整体厨房是从单品的升级变为提供整体厨房的解决方案，针对不同烹饪需求的家庭，提供不同的解决方案，会让家庭烹饪变得更加简单，烹饪的体验也更加美妙。

　　

 

与美食为伍，让旅行起航

　　值得一提的是，美的厨房电器特邀请了著名的美食达人、世界顶级名厨、东方卫视厨师评委??刘一帆到场，与现场粉丝观众一同分享美食体验。无论具备“微波+蒸汽+热风”强大组合功能的名爵微蒸烤一体机，还是在行业内率先达到欧盟A级新能效标准，具备3D立体环流加热技术的品尚系列嵌入式蒸汽炉，都成为现场关注的重点，通过这些创新产品烹饪出的美食也得到了参观者的一致认可。

　　“全球智联，环球美食”作为此次发布会的主题，“环球”和“美食”毫无疑问是重要的组成部分。美的有关负责人表示，为回馈广大消费者，展示美的厨房电器全球化的产业和市场布局，美的厨房电器将以美的集团总部所在地、“世界美食之都”??广东顺德作为起点，开启”环球美食之旅”的活动。2017年将组织抽选出若干名消费者，远赴世界各地，访问美的全球工厂或设计中心，品味世界各地不同风情的美食。