一键煮好糙米发芽饭，健康生活有“煲”证

摘要

民以食为天。中国人更是讲究吃，美食文化可谓博大精深。在日常饮食中，大米，尤其是精米常常在人们的餐桌上占据主导。精米的颜值高，含其他杂质也更少，精米做的米饭颜色好看，口感也不错。但是，需要注意的是，因为精米的加工精度高，它所含的营养其实并没有想象中的高。长期食用蛋白质、脂肪、维生素和矿物质含量较低的精米，对人的身体健康，尤其是三高人群，是不利的。

　　民以食为天。中国人更是讲究吃，美食文化可谓博大精深。在日常饮食中，大米，尤其是精米常常在人们的餐桌上占据主导。精米的颜值高，含其他杂质也更少，精米做的米饭颜色好看，口感也不错。但是，需要注意的是，因为精米的加工精度高，它所含的营养其实并没有想象中的高。长期食用蛋白质、脂肪、维生素和矿物质含量较低的精米，对人的身体健康，尤其是三高人群，是不利的。

　　主食不建议吃精米，应该吃什么呢?发芽糙米了解一下。

　　糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果，内保护皮层(果皮、种皮、珠心层)完好的稻米籽粒，由于内保护皮层纤维粗、糠蜡等较多，因此糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，但与普通精致白米相比，糙米维他命、矿物质与膳食纤维的含量更丰富，是一种绿色的健康食品。

　　而发芽糙米的营养价值则比糙米更高，不仅含有丰富的维生素A、B、E和矿物质元素钾、钠、铁、锌等，还含有多种能促进人体健康的有效成分，尤其适宜“三高”(高血压、高血脂、高血糖)人群食用。比方说，GABA(γ-氨基丁酸)是发芽糙米中最值得关注的营养成分，适宜三高人群食用。

　　发芽糙米的好处众多，为什么人们在日常饮食中还是倾向于选择大米，而不是它呢?一是因为人们对发芽糙米的认识还不够，二是由于制作发芽糙米饭的过程太繁琐，而且做出来的发芽糙米饭，口感一般。

　　为了彻底解决做发芽糙米饭的难题，格力旗下品牌大松研制出了金康煲，一键煮好糙米发芽饭，让你从此爱上糙米发芽饭。

　　大松金康煲有着精准的控温系统，能够根据糙米浸润吸水、萌芽及蒸煮的各个阶段所需设定不同加热方案，精准控温、控时，为糙米维持适合吸水的30℃~45℃恒温环境，缩短糙米达到最大吸水率的时间，保证营养的同时大大提高了糙米发芽的效率。

　　泡米是制作糙米发芽饭的关键步骤，大松金康煲的IH技术能保证糙米吸水规律的黄金曲线和最优米水比例。经实验检测，大松金康煲的糙米发芽饭GABA含量是普通糙米饭的1.99倍，精米的3.14倍。

　　大松金康煲保证糙米营养的同时，制作的糙米发芽饭口感也绝对一流。800W大火力，形成热对流，实现米饭连续大沸腾。米粒受热更均匀，充分释放糙米发芽饭的营养精华，使米皮充分软化，让糙米发芽饭也可以软糯Q弹。

　　用格力大松金康煲，轻松做出糙米发芽饭，适宜“三高”人群使用，成为家居养生必备“神器”，带给人健康美好生活。