脱脂减盐、健康蒸烤，美的两款料理炉获得“中国家电健康之星”大奖

2020年12月22日，论健2020——中国家电健康趋势高峰论坛在北京举行。在此次论坛的颁奖环节，美的燃卡^TM料理炉蒸烤系列S5 Turbo /PS30H5W和微蒸烤系列PG27E0W荣获“中国家电健康之星”大奖。

健康饮食成为越来越多年轻人喜欢的生活方式。顺应趋势，美的推出可以“脱脂减盐”的燃卡^TM料理炉，让享受美味与健康生活不再成为单选题。其中，此次获奖的蒸烤系列S5 Turbo /PS30H5W在烤方面通过炭火热风蒸汽烤，蒸汽与炙烤共同作用，高温溶脂，凝水脱脂，瀑流冲刷，使烤肉外焦里嫩，脱脂无“腹担”。在“蒸”方面，该产品通过二次加热使蒸汽温度达到140℃，加热效率更高，以高温将食物中的油脂盐分逼出，通过大流量的蒸汽冲刷技术洗脱，实现食物脱脂减盐，解决高油盐给身体带来的负担，也不辜负食物的美味。

美的燃卡^TM料理炉蒸烤系列S5 Turbo /PS30H5W

美的燃卡^TM料理炉微蒸烤系列PG27E0W

美的获奖的另一款料理炉——微蒸烤系列PG27E0W，相比蒸烤系列S5 Turbo /PS30H5W，功能更多，集“微、蒸、烤”功能三合一，具备蒸汽、蒸烤、烧烤、烘焙、微波、快蒸、快烤七大料理主功能。在微波功能上，该产品采用100W~1000W五段变频微波技术，大火快煮锁鲜，小火慢炖收汁，烹饪后蛋白质保留率提升2%~7%；在蒸汽功能上，设置花洒式7孔广角大蒸汽技术，30秒极速锁鲜，烹出食材原汁原味；在蒸烤组合中，该产品应用了蒸汽烤脱脂减盐技术，能够快速锁鲜，极大提高脱脂率，脱脂率较传统1.3倍，一年减少油脂摄入1266.6g。其中，蒸烤鸡翅脱脂率可达3.47%，五花肉脱脂率可达11%、排骨脱脂率可达0.9%、鸡腿脱脂率可达2.6%、鱿鱼盐减率可达49.3%、三文鱼盐减率可达21%（数据来源于美的实验室计算方法）。

在新冠疫情的助推下，健康风潮席卷整个家电产业，成为产品升级的重要趋势之一。此次中国家电健康趋势高峰论坛聚焦健康，就是想给消费者推荐更多的健康家电。美的此次获奖的两款产品让人们在享受美味食物的同时，摄入更少的脂肪和盐分，与此次论坛的主题非常契合。美的方面表示，美的将在不断创新自身产品的同时，关注健康，重视消费者的体验感，引领厨电行业朝着更健康、更实用、更智能的方向发展。