长假美食攻略：感谢它让我宅出百变滋味

Day1

宅家至今，虽说足不出户，但也可以跟着地球自转“坐地日行八万里”。我瘫在沙发上，看着朋友圈里好友们一个个都成了发明家与美食家，自己也按捺不住躁动的内心，觉得要行动起来，争取出门那天练成“星级大厨”。

家中余粮充足，荤素皆有，正好可以让我一展身手。假期一直怀念着重庆的麻辣口味，冰箱里正好放着年前同学邮寄来的火锅底料，加上前几天正好“种草”了格力大松电火锅，不知这两样东西的碰撞能产生怎样的火花，今天好好准备食材，等电火锅到货了再好好吃上一顿！没错，寒冷早春就应该有麻辣火锅作伴！

Day2

现在还愿意叫醒我的，除了我妈也就只有快递小哥了。梦里涮好的毛肚还没到嘴边，快递小哥就催促着我快去小区门口把包裹带走。还别说，这包裹还挺沉，目测“料”挺足。进屋拆完包裹已到了饭点，我赶忙叫上爸妈，笑着说：“在家里闷了这么久，也该换换口味了，火锅稍候送上。”

先将昨天炖好的骨汤倒进电火锅内，格力大松电火锅的滑动温控设计解决了我在控温问题上的担忧，我直接把温度“滑”到强火，静候骨汤翻滚；再把火锅底料下入，化开的红油把清澈的骨汤染成艳红，整个餐厅被花椒辣椒的浓烈香味包围；随后妈妈把一盘盘新鲜的菜品摆在桌上，牛肉、土豆、香菇、五花肉、毛肚……

我边放菜边向父母科普道：“这款格力大松电火锅配有1300W的聚能大火力，能够迅速加热，360°全方位大面积受热的设计不放过锅中的任何角落，自下而上传递热量；再配上电火锅本身拥有的4L大容量，加上咱们这么多种美味食材，足以满足我们一家人的味蕾。”

毛肚筋道、牛肉鲜嫩、土豆软糯，蔬菜爽脆。我们脸上都冒着汗珠，大松电火锅的热量也从未减弱，这顿火锅真是寒冷中最温暖的慰藉了。

Day3

昨天饱餐过后，妈妈突然有了一个想法：“你说这大松电火锅容量这么大，加热效率又高，那咱们能不能试试其他烹饪方式？”

“妈，咱俩想到一块儿去了！这电火锅要是只用来做火锅，可不是‘屈才’了么！”在与爸妈商量之后，我打算用电火锅炖一份鸡汤，既然昨天辣过了瘾，今天就来点清淡鲜香。妈妈特意叮嘱鸡汤要小火慢炖，这样才让汤味香醇，鸡肉软烂。

我先将大松电火锅“滑”至强火让水温快速升高，再放入鸡与炖料把调至弱火。通过格力大松电火锅配备的可视钢化玻璃锅盖，我能“实时监测”到锅内鸡肉的炖煮情况，锅盖上的透气孔也能实时排出多余蒸汽。

透明的汤汁逐渐因鸡油的渗出变得金黄，香菇与鸡肉的混合香味渐渐浓郁，一小时过去了，我揭开锅盖，鸡肉早已熟透，爸爸等不及地先拿汤勺盛了一碗热汤细品，“儿子啊，这大松电火锅炖出的汤可不亚于咱家紫砂锅做出的风味！真的把鸡肉的精华煮出来了，又鲜又香，我再来一碗！”

Day6

前几天犯了“懒癌”，没有更新这份“美食家攻略”，但这大松电火锅我们家人倒是天天用，又是焖猪脚、又是蒸鱼头。我发现这一个电火锅可以顶几样厨具，妈妈也开玩笑说：“以前没见你这么大的做饭热情，原来是少了一个大松电火锅。过几天复工之后，别忘了给你寝室也备上一台，我也不用担心你在外面吃得不好了！”

随着疫情的有效控制，这样的宅家生活很快就要结束了，宅家期间虽然“无聊憋闷”，但还好有格力大松电火锅，让我们一家重燃对美食的热情，即使长日漫漫，依然能宅出百变滋味！